محشي دجاج
دجاجة كاملة محشوّة بالرز المتبّل والمكسرات، تُطهى في التنور حتى يتشرّب الحشو دهنها. تُقدَّم على فرشة رز أحمر مع الليمون والفلفل الأخضر.
خدمة التوصيل متوفرة داخل بابل
دجاجة كاملة محشوّة بالرز المتبّل والمكسرات، تُطهى في التنور حتى يتشرّب الحشو دهنها. تُقدَّم على فرشة رز أحمر مع الليمون والفلفل الأخضر.
الطبق الذي بُني عليه اسم المطعم: دجاج مندي يُدلّى في التنور فوق الجمر، فينضج ببخاره ويكتسب رائحة الحطب. رز أحمر بالبهار الحادق تحته.
قطعة لحم غنم كاملة على العظم، تُطهى ببطء حتى تنفصل عن عظمها بالملعقة. رز أصفر بالزعفران والهيل يمتص عصارتها.
نصف حبة حنيذ مغلّفة بورق الفضة لتحتفظ برطوبتها، لحم أبيض طري بلا بهارات ثقيلة. خيار من يريد طعم اللحم نفسه.
خضار محشوّة بالرز والدهن ومطبوخة بدبس الرمان: باذنجان وفلفل وورق عنب في قدر واحد. حامضة خفيفة ودسمة، تُقدَّم بحبات الرمان.
جارٍ تحميل القسم…
تم استلام طلبك
رقم الطلب
تنبيه: تغيّر السعر بعد فتحك للصفحة، والمبلغ أعلاه هو المعتمد.
السلة فارغة، اختر أطباقك من القائمة.
للحبة
أقل مبلغ للطلب هو